A Fabulosa Espera de Anne Marie

Variações aleatórias entre o muito bom e o muito mau... mutações emocionais constantes... o paradoxo da normalidade

samedi, janvier 14, 2006

"A Cozinheira das Cozinheiras"

... foi um dos livros que comprei hoje.
Gosto da introdução/ dedicatória de Rosa Maria, a autora.
"Às senhoras que dirigem a vida do lar
Minhas senhoras:
Ao apresentar uma série de receitas da arte de cozinhar e de fazer doces, tive a preocupação de somente pôr neste livro receitas práticas, facilitando às donas de casa a direcção mais importante do "ménage", a alimentação.
A saúde da família está dependente da maneira como é alimentada.
É preciso não desperdiçarem a maior riqueza, a saúde, cozinhando com método, sem organização, ou usando alimentos sem valor nutritivo.
A arte de comer bem, não significa comer muito, mas sim comer alimentos agradáveis ao paladar e que contenham os elementos necessários à vida.
Nesta obra encontrarão um série completa de receitas de cozinhas próprias para a alimentação da família, contendo vários mapas elucidativos do valor nutritivo dos alimentos, tempo que levam a digerir, etc, etc.
Completa esta obra uma parte de higiene alimentar, aconselhando os alimentos respectivamente aos artríticos, aos diabéticos, aos que sofrem do estômago, fígado, rins, etc."
Fabuloso! O livro que me vai ajudar a ser uma dama das panelas!
E a obra vai já na 32ª edição, o que mostra que existirão muitas donas de casa que também se sentem a cozinheira das cozinheiras...
Ups... cheira a queimado! Vou investigar a minha sopa!

3 commentaires:

  • À 18:21 , Anonymous Anonyme a dit...

    Então, Anne Marie, ainda temos sopa?!? Põe aquele relógio que faz trim passado o tempo marcado. Não assustes a D. Dol.

     
  • À 23:42 , Blogger Anne Marie a dit...

    Assustada fiquei eu com esta experiência... de qualquer modo, estou inspirada para fazer o jantar famoso cá em casa. Comprei coisas fáceis de cozinhar mas temos sempre a pizza hut! E vinho, claro!

     
  • À 21:34 , Anonymous Anonyme a dit...

    e lugar para + um? a anne marie é só mm virtual? ou podemos conhecer-nos pessoal/?

     

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